Tamminen - Lihanystävän tavaramerkki - Rotukarja

IG

Lihanystävän joulu alkaa kinkunpaistosta

Aloita kinkkukausi ajoissa! Katso paisto-ohje Tammisen Leikkuulaudalta, laita joulukinkku uuniin ja odota vesi kielellä. Fiilistele, nautiskele – ja herkuttele. Kaikki kinkkumme ovat 100% kotimaista viljaporsaanlihaa ja ne leikataan käsin omassa lihanleikkaamossamme.

 

Kinkun paisto-ohje

Uutiset

Tuotteet

Tammisen tuotteet on jo lähes 20 vuoden ajan tunnettu käsityöhön pohjautuvasta laadusta, jonka myös maistaa. Jatkuvasti laajeneva valikoimamme on jaettu kolmeen tuoteperheeseen, joissa on yhteensä yli 150 tuorelihatuotetta.

Tamminen

Tamminen-tuoteperheestä löydät laajan valikoiman käsin leikattua suomalaista naudan- ja porsaanlihaa sekä sisäelimiä. Tuoteperhettä täydentää laadukas 100 % suomalainen karitsanliha.

Tutustu

Rotukarja

Rotukarja-tuoteperhe sisältää nimensä mukaisesti vain 100 % suomalaista pihvikarjan lihaa. Liharotuisten nautojen liha on erityisen maukasta ja mureaa.

Tutustu

Luomu

Kotimaista luomulihaa etsivälle Tammisen Luomu-tuoteperhe on varma valinta. Luomuvalikoimamme koostuu 100 % suomalaisesta luomunaudasta, -possusta
ja -karitsasta.

Tutustu

Blogi

Parhaat "bursat" Tammisen jauhelihasta

Hampurilaisen valmistamisessa tärkeimmät asiat ovat laadukkaat raaka-aineet ja onnistunut pihvi, kertoo Naughty Brgrin ravintoloitsija Akseli Herlevi. Ensimmäinen Nauhgty Brgr -hampurilaisravintola toimii Helsingissä, toinen avattiin syyskuun alussa Tampereelle. Molemmissa ravintoloissa käytetään Tammisen 100% suomalaista, vastuullisesti tuotettua Rotukarja-lihaa. Sen alkuperä on jäljitettävissä tilalle asti. Burgerpihviin käytettävän jauhelihan tulisi olla sopivan karkeaa: kun hampurilaista puraisee, pihvin pitäisi murtua suuhun. – Pihvin täytyy muistuttaa kokolihaa

Lue koko kirjoitus

Blogiin