Luomu karitsan potka 3 kpl, pakaste
Tuotekuvaus
Tamminen Luomu karitsan potka leikataan ja viimeistellään käsityönä eettisesti tuotetusta 100 % suomalaisesta luomukaritsanlihasta.
Ainesosat
Suomalainen luomukaritsanliha
(100 %).
Pakaste. Ei saa jäädyttää uudelleen sulatuksen jälkeen.
Ajantasaiset tuotetiedot löytyvät aina tuotteen myyntipakkauksesta.
Ravintoarvot
Energia 550 kJ, (140 kcal), rasva 4,2 g, josta tyydyttynyttä 2,1 g, proteiini 25 g, suola 0,2 g
Suolapitoisuus johtuu yksinomaan tuotteessa luontaisesti esiintyvästä natriumista.
Valmistusohje
Pakastettu tuote sulatetaan hitaasti omassa pakkauksessaan enintään + 6 asteisessa jääkaapissa ennen sen kypsentämistä. Ota sulatettu liha huoneenlämpöön noin tunti ennen kypsennystä. Ruskista potkia kuumalla paistinpannulla käännellen n. 4 minuutin ajan voin tai kuumakestoisen ruokaöljyn kera. Mausta suolalla ja mustapippurilla myllystä. Laita ruskistetut potkat uunivuokaan ja kaada lihaliemi niiden päälle. Ripottele rosmariini potkien pintaan. Hauduta 150-asteisessa uunissa n. 3 tunnin ajan tai kunnes potkat ovat mureita.
Huomioithan, että tuotteen koko, kypsennyslämpötila sekä erilaiset valmistusmenetelmät vaikuttavat kypsennysaikoihin.