Luomu karitsan sisäfilee 3 kpl, pakaste
Pakkauskoko
n. 300 g
Lihapitoisuus
100 %
Tuotenumero
5912
Alkuperämaa
Suomi
EAN
Yksikkö:
2358687100000
Tuotekuvaus
Tamminen Luomu karitsan sisäfilee leikataan ja viimeistellään käsityönä eettisesti tuotetusta 100 % suomalaisesta luomukaritsanlihasta.
Ainesosat
Suomalainen luomukaritsanliha
(100 %).
Ajantasaiset tuotetiedot löytyvät aina tuotteen myyntipakkauksesta.
Ravintoarvot
Energia 487 kJ, (115 kcal), rasva 2,5 g, josta tyydyttynyttä 1,2 g, proteiini 23 g, suola 0,1 g
Suolapitoisuus johtuu yksinomaan tuotteessa luontaisesti esiintyvästä natriumista.
Valmistusohje
Pakastettu tuote sulatetaan hitaasti omassa pakkauksessaan enintään + 6 asteisessa jääkaapissa ennen sen kypsentämistä. Mitä kookkaampi tuote on kyseessä, sitä kauemmin tulee varata aikaa sulatukseen. Sulatettu tuote tulee kypsentää mahdollisimman pian sulatuksen jälkeen. Ota sulatettu liha huoneenlämpöön noin tunti ennen kypsennystä Poista sisäfileistä kalvot. Paista sisäfileitä kuumalla paistinpannulla käännellen n. 2 – 4 minuutin ajan rasvan tai öljyn kera. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Kääri liha kypsennyksen jälkeen folioon vetäytymään n. 5 minuutiksi. Viipaloi lopuksi halutun kokoisiksi viipaleiksi tai paloiksi.
Huomioithan, että tuotteen koko, kypsennyslämpötila sekä erilaiset valmistusmenetelmät ja laitteet vaikuttavat tuotteen kypsennysaikoihin.
