Kevään houkuttelevin makumatka alkaa Tammiselta!

Tee kevään herkutteluhetkistä ainutlaatuisen maistuvia monipuolisen tuotevalikoimamme avulla. Meiltä löydät maukkaat vaihtoehdot niin arkeen kuin juhlaan – aina 100 % suomalaisesta lihasta valmistettuna. Astu laatulihojen maailmaan ja inspiroidu kauden mehukkaista tuotteista, resepteistä sekä vinkeistämme!

Tutustu kauden tuotteisiin

Tuotteet

Tarjoamme laajan valikoiman käsityönä leikattua ja viimeisteltyä, 100 % suomalaista naudan- ja porsaanlihaa sekä laadukkaita luomutuotteita luomunaudan-, luomuporsaan- sekä luomukaritsanlihasta. Valikoimistamme löytyvät lisäksi perinteisin menetelmin perinnesavustamossa valmistetut savusaunapalvituotteet, nakit ja makkarat sekä ilmakuivaamalla valmistetut kotimaiset erikoisleikkeleet.

Tutustu tuotteisiin

Reseptit

Löydät resepteistämme takuulla maukkaita ateriakokonaisuuksia eri sesonkien herkullisiin yhdessäolohetkiin. Etsitkö nopeasti valmistuvaa reseptiä arkeen vai haluatko valmistaa ravintolatasoisia gourmet-annoksia? Resepteistämme löydät sopivan ohjeen tilanteeseen kuin tilanteeseen. Olemme keränneet reseptejä niin hyvään perusruokaan kuin ruokaharrastajien herkkuihin laadukkaista raaka-aineista, jotka takaavat maistuvan lopputuloksen.

Reseptit

Vinkit

Vinkit osiossa tarjoamme kattavaa informaatiota lihasta. Tutustu videovinkkeihimme, joiden avulla opit valmistamaan monipuolisia aterioita eri ruhon osista. Osiosta löydät myös perustietoa lihan kypsentämiseen sekä ohjeen täydellisien pihvien paistamiseen. Tutustu myös lihan pakastus- ja säilytysohjeisiimme, jotka takaavat tuorelihatuotteiden turvallisen käytettävyyden ja laadun.

Vinkit

Kohti tulevaisuutta
– perinteitä kunnioittaen ja ajassa eläen

Juhlavuosi oli oiva hetki pysähtyä ja katsoa taaksepäin saavutettuja virstanpylväitä ja kohokohtia, mutta samalla suunnata katse kohti tulevaisuutta. Tammisella jatkamme laadukkaan kotimaisen lihan tarjoamista suomalaisiin ruokapöytiin – jo 30 vuoden kokemuksella ja intohimolla.

Lempeän leppäsavun syleilystä nousevat perinnesavustamon uuden ajan herkut.

Täyteläinen maku kumpuaa juurevasta alkuvoimasta, laadukkaista suomalaisista raaka-aineista ja aidosta käsityöstä. Valmistettu vanhan ajan perinteellä, uudella liekillä.

Lue lisää ja tutustu tuotteisiin

Valikoiduilta suomalaisilta kotitiloilta

Liharotuista nautaa, Rotukarjaa, kasvatetaan olosuhteissa, joissa huomioidaan eläimen vapaus liikkumiseen sekä mahdollisuus toteuttaa lajityypillistä käyttäytymistä laumoissa. Rotukarjan liha on koostumukseltaan ainutlaatuista ja luontaisesti mureaa.

Lue lisää

 

Raaka-ainetta arvostaen

Luomutuotanto perustuu eläimen hyvinvoinnin huomioimiseen, takaa väljän ja virikkeellisen liikkumatilan sekä antaa mahdollisuuden lajityypilliseen käyttäytymiseen. 100-prosenttisesti suomalaisesta luomulihasta valmistetut tuotteeemme tunnistat EU.n virallisesta luomutunnuksesta, Eurolehti-merkistä.

Lue lisää