MAKU, MUREUS JA LUMO
Dry Aged -tuotteet johdattavat makumatkalle lumoavaan maailmaan. Pitkä raakakypsytys antaa pihveille ainutlaatuisen mureuden sekä aidon, vivahteikkaan aromin. Yksinkertaisesti maukasta.
Dry Aged -tuotteet johdattavat makumatkalle lumoavaan maailmaan. Pitkä raakakypsytys antaa pihveille ainutlaatuisen mureuden sekä aidon, vivahteikkaan aromin. Yksinkertaisesti maukasta.
Tammisen tuotteet on jo yli 20 vuoden ajan tunnettu käsityöhön pohjautuvasta laadusta, jonka myös maistaa. Laajasta valikoimastamme löydät varmasti oman suosikkisi.
Leikkuulaudalta löydät ohjeet ravintolatasoisiin gourmetherkkuihin ja hyvään perusruokaan. Näillä resepteillä onnistut varmasti.
Vinkeistämme löydät parhaat ohjeistukset lihan käsittelyyn ja valmistamiseen. Olemme koonneet tänne videoita esimerkiksi lihan leikkaamisesta, monipuolisista käyttöyhteyksistä ja maustamisesta.
Liharotuista nautaa, Rotukarjaa kasvatetaan eettisissä olosuhteissa, joissa huomioidaan eläimen vapaus liikkumiseen sekä mahdollisuus toteuttaa lajityypillistä käyttäytymistä laumoissa. Rotukarjan liha on koostumukseltaan ainutlaatuista ja luontaisesti mureaa.
Luomutuotanto perustuu eläimen hyvinvoinnin huomioimiseen, takaa väljän ja virikkeellisen liikkumatilan sekä antaa mahdollisuuden lajityypilliseen käyttäytymiseen. Tilallisten tinkimätön työ takaa, että luomuporsaamme on maukasta, eettistä ja 100-prosenttisesti suomalaista laatulihaa.
