Perinnesavustamo

Lihavalmisteistamme löytyvät korkealaatuisesta 100-prosenttisesti suomalaisesta laatulihasta jalostetut maistuvat nakit, herkulliset leikkeleet ja ylikypsät saunapalvituotteet, lihaisia Kipinä® grillimakkaroita unohtamatta.

 

 

Lempeän leppäsavun syleilystä nousevat
Talman perinnesavustamon uuden ajan herkut.
Luonnollinen maku kumpuaa juurevasta alkuvoimasta,
laadukkaista suomalaisista raaka-aineista ja aidosta käsityöstä.
Valmistettu vanhan ajan perinteellä,
uudella liekillä.

 

 

Perinnesavustamon tuotteet

SELAA

Perinnesavustamon Kipinä®
Grillimakkara 4 kpl

Perinnesavustamon lempeän leppäsavun syleilyssä valmistetuissa Kipinä® grillimakkaroissa yhdistyvät perinteen voima ja modernin makumaailman hienostuneisuus, lihaisan purtavaa laatua unohtamatta.  Tammisen Kipinä grillimakkarat – 100 % suomalaisesta lihasta!

Perinnesavustamon Kipinä®
kolmen chilin grillimakkara

Perinnesavustamon lempeän leppäsavun syleilyssä valmistetuissa Kipinä® Kolmen cilin grillimakkaroissa, lihaisan purtavaan laatuun, sopivan tuhtia tulisuutta ja aromikasta makua  antavat jalapeno-, guajillo- sekä poblano ancho. Tammisen Kipinä grillimakkarat – 100 % suomalaisesta lihasta!

Perinnesavustamon Kipinä®
Kolmen juuston grillimakkara 4 kpl

Perinnesavustamon lempeän leppäsavun syleilyssä valmistetuissa Kipinä® Kolmen juuston grillimakkaroissa, lihaisan purtavaan laatuun, vahvaa ja mehukasta makua  antavat cheddar-, portsalut- sekä emmentaljuusto. Tammisen Kipinä grillimakkarat – 100 % suomalaisesta lihasta!

Perinnesavustamon
Luomu maalaisnakki 12 kpl

Perinnesavustamon lempeän leppäsavun syleilyssä perinteisin menetelmin leppäsavustetut, 100-prosenttisesti suomalaisesta luomuporsaanlihasta valmistetut kypsät kuorelliset maalaisnakit kuumennetaan pannulla paistaen tai uunissa lämmittäen, maistuen mainion maukkaille.

Perinnesavustamon
Maalaisnakki 10 kpl

Perinnesavustamon lempeän leppäsavun syleilyssä perinteisin menetelmin leppäsavustetut, 100-prosenttisesti suomalaisesta luomuporsaanlihasta valmistetut kypsät kuorelliset maalaisnakit kuumennetaan pannulla paistaen tai uunissa lämmittäen, maistuen mainion maukkaille.

Perinnesavustamon
Luomu ylikypsä savusaunapalviviipale

Perinteisin menetelmin perinnesavustamon savusaunassa kypsennetty, 100 % suomalaisesta luomuporsaanlihasta valmistettu ylikypsä kokolihaleikkele. Mureat ja maukkaat palviviipaleet kruunaavat eväsleivät ja sujahtavat suuhun myös sellaisenaan.

Perinnesavustamon
Ylikypsä savusaunapalvikinkku

Perinteisin menetelmin perinnesavustamon savusaunassa kypsennetty, 100 % suomalaisesta porsaan kinkusta valmistettu ylikypsä, murea kokolihaleikkele. Maukkaat palvikinkkuviipaleet kruunaavat eväsleivät ja sujahtavat suuhun myös sellaisenaan.

Perinnesavustamon
Ylikypsä maalaispalvikinkku

Perinteisin menetelmin perinnesavustamon savusaunassa kypsennetty, 100 % suomalaisesta luomuporsaan kinkusta valmistettu ylikypsä, murea kokolihaleikkele makurasvareunalla. Maukkaat palvikinkkuviipaleet kruunaavat eväsleivät ja sujahtavat suuhun myös sellaisenaan.

Perinnesavustamon
Perinteinen uunikinkku

Perinteinen uunikinkkuviipale valmistetaan 100 % suomalaisesta porsaan kinkusta. Perinteisin menetelmin käsityönä valmistetut ja perinnesavustamossa kypsennetyt murearakenteiset kinkkuviipaleet kruunaavat eväsleivät ja sujahtavat suuhun myös sellaisenaan.

Perinnesavustamon Naudan
Ylikypsä savusaunapalvileikkele

Perinteisin menetelmin käsityönä valmistettu ja perinnesavustamon savusaunassa ylikypsäksi kypsennetty kokolihaleikkele soveltuu käytettäväksi leivänpäällisenä, suolaisten leivonnaisten ja omelettien täytteinä tai vaikka sellaisenaan.

Perinnesavustamon
Savusaunapalvirouhe

Perinteisin menetelmin perinnesavustamon savusaunassa kypsennetystä 100 % suomalaisesta porsaanlihasta jatkojalostettu (100 % Upcycled food), monikäyttöinen ja murea palvirouhe, josta valmistuvat herkulliset suolaiset leivonnaiset, pitsojen ja piiraiden lisäksi.

Perinnesavustamon
Savusaunapalvilastu

Perinteisin menetelmin perinnesavustamon savusaunassa kypsennetystä porsaanlihasta valmiiksi viipaloidut, helppo- ja monikäyttöiset palvilastut soveltuvat käytettäväksi suolaisten leivonnaisten, kuten pitsojen, piiraiden ja omelettien täytteinä sekä kylmiin tai lämpimiin kastikkeisiin.

Perinnesavustamomme sijaitsee Sipoon Talmassa, kuvankauniiden maalaismaisemien äärellä, jotka inspiroivat tuotetarjontamme antia. Kotimaisista laadukkaista raaka-aineista, perinteitä kunnioittaen ja vahvalla ammattitaidolla, syntyvät uuden ajan maukkaat savusaunapalvituotteet sekä herkulliset nakit ja makkarat. Ensiluokkainen reseptiikka ja perinteiset valmistusmenetelmät takaavat perinnesavustamon tuotteiden erinomaisen maun ja luotettavan laadukkuuden.

Talman Perinnesavustamon esittely

Katso video

Valmistettu vanhan ajan perinteellä,
uudella liekillä!

 

Maistuva tarjoilu perinnesavustamon savusaunapalvileikkeleistä

Katso reseptivinkki herkulliseen voileipäkranssiin.

Katso ohjeet täältä

SAVUSAUNASSA pitkäkestoisesti kypsentämällä aikaansaadaan tuotteiden
aito ja aromikas savuinen tuoksu ja maku, vivahteikkaan värin lisäksi.

PERINTEISELLÄ LEPPÄSAVULLA savustetuissa tuotteissamme on aistittavissa miellyttävän pehmeän savuinen tuoksu ja houkuttelevan herkullinen maku.